{"product_id":"les-tasses","title":"Café Les Tassés | Fruits exotiques, chocolat au lait et vanille | 94Celcius","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez Les Tassés, un café de spécialité qui remet en question l'importance accordée à l'apparence des grains. Certains grains sont écartés lors du tri en raison de légères différences de taille, de forme ou de calibrage, malgré leur provenance des mêmes caféiers, récoltes, variétés, terroir et procédés que des cafés plus prestigieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn collaboration avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWilton Benitez\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, producteur reconnu pour son approche innovante du café et ses méthodes de fermentation contrôlée, 94Celcius a choisi de revaloriser ces grains afin de leur offrir une place dans la tasse. Cette démarche contribue à réduire le gaspillage et à mieux valoriser le travail réalisé à la ferme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSous leur apparence parfois atypique se révèle un café riche, gourmand et équilibré, aux généreuses notes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efruits exotiques, de chocolat au lait et de vanille\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Une approche plus responsable du café de spécialité, sans compromis sur le plaisir en tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOrigine : Cauca, Colombie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFerme : Finca El Macarena\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducteur : Wilton Benitez\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAltitude : 2 200 m (7 218 pi)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVariétés : Castillo, Tabi, Gesha, Maragogype, Caturra, Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProcédé : Lavé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProfil aromatique : Fruits exotiques, chocolat au lait et vanille\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUne démarche responsable :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes Tassés sont nés d'une volonté de revaloriser des grains qui, malgré leur potentiel aromatique, sont généralement écartés en raison de critères visuels. En leur donnant une place dans la tasse, 94Celcius souhaite mieux honorer le travail des producteurs et contribuer à réduire le gaspillage alimentaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLivraison :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCeci est un article de la marque 94Celcius, vendu et livré selon les conditions de livraison de la marque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":43915846746202,"sku":"CEL-LES-0300","price":21.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":43915846778970,"sku":"CEL-LES-0907","price":58.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":43915846811738,"sku":"CEL-LES-2250","price":117.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0509\/5002\/files\/LesTasses_Wilton_Benitez.jpg?v=1787759073","url":"https:\/\/lestrouvaillesdejustine.ca\/products\/les-tasses","provider":"Les Trouvailles de Justine","version":"1.0","type":"link"}