{"product_id":"les-freshs-colombie","title":"Café Les Freshs | Colombie | Pastèque, menthe et agrumes | 94Celcius","description":"\u003cdiv class=\"ni8dbmo4 stjgntxs nred35xi ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l60d2q6s d1544ag0 sj5x9vvc tw6a2znq l9j0dhe7 ni8dbmo4 stjgntxs qlfml3jp inkptoze e72ty7fz qmr60zad jm1wdb64 qv66sw1b ljqsnud1 g6srhlxm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oo9gr5id\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez Les Freshs, un café colombien vibrant, fruité et surprenant, créé dans le cadre d'un projet engagé en faveur de la relève du café de spécialité. En collaboration avec Sebastian Ramirez, ce café met en lumière de jeunes producteurs colombiens accompagnés dans leurs débuts par des producteurs expérimentés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDans cet assemblage, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 % de café cofermenté à la menthe et au melon d'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apportent fraîcheur et éclat à la tasse. Le résultat est un café estival et festif, aux notes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epastèque, de menthe et d'agrumes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, soutenues par une belle rondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOrigine : Antioquia, Colombie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducteurs : Jeunes producteurs du programme + Sebastian Ramirez\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProcédé : Lavé + cofermenté à la menthe et au melon d'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVariétés : Diverses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAltitude : 1 800 à 2 000 m (5 906 à 6 562 pi)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComposition : 12 % de café cofermenté à la menthe et au melon d'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProfil aromatique : Pastèque, menthe et agrumes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn projet engagé :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÀ travers le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eYoung Producer Program\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Unblended accompagne de jeunes passionnés qui se lancent dans le café de spécialité. Formés par des producteurs expérimentés, leurs premiers lots sont assemblés avec les récoltes de leurs mentors, leur offrant ainsi une stabilité financière et une visibilité internationale. Pour plusieurs d'entre eux, il s'agit de la première exportation de leur café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn choisissant ce café, vous soutenez directement cette nouvelle génération de producteurs et participez à un projet qui contribue à donner un nouvel avenir à une profession vieillissante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUne collaboration exclusive :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe lot a été créé spécialement pour 94Celcius. La collaboration entre Sebastian Ramirez et Unblended propose une nouvelle façon de rapprocher producteurs et torréfacteurs, tout en mettant l'accent sur la jeunesse et l'innovation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLivraison :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCeci est un article de la marque 94Celcius, vendu et livré selon les conditions de livraison de la marque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca title=\"À la rencontre de Sebastián Ramírez : Le Producteur Derrière la Finca El Placer\" href=\"https:\/\/94celcius.com\/en\/blogs\/blog-personnelle\/a-la-rencontre-de-sebastian-ramirez-le-producteur-derriere-la-finca-el-placer\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":43915846844506,"sku":"94C-FRE-0300","price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":43915846877274,"sku":"94C-FRE-0907","price":76.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":43915846910042,"sku":"94C-FRE-2253","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0509\/5002\/files\/LesFreshs_2048x2048_ec9309ed-1551-4268-b2fc-5af4ed5b9363.jpg?v=1787759073","url":"https:\/\/lestrouvaillesdejustine.ca\/products\/les-freshs-colombie","provider":"Les Trouvailles de Justine","version":"1.0","type":"link"}